Kalejdoskop Mięsny - Numer 3 (2006) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Zmiany cen detalicznych mięsa ogółem i wieprzowiny w Polsce (Rokicki T.)
- artykuł: Wyniki Konkursu Wędlin WIOSNA 2006
- artykuł: Włośnica i jej skutki
- artykuł: Wieprzowina jednak zdrowa (Mikolajczyk E.)
- artykuł: Targi Żywności IFE Poland 2006 (Stepien M.)
- artykuł: ROTISSEUR - Uniwersalna marynata - łatwa do zastosowania dla każdego rodzaju mięsa
- artykuł: Robią wędliny bez lania wody (Sacharczuk S.)
- artykuł: Rawicz - Walne Zebranie Sprawozdawczo-Wyborcze SRiW RP (Stepien M.)
- artykuł: Krupniok Śląski
- artykuł: Komory wędzenia tradycyjnego
- artykuł: Komory wędzarniczo-parzelnicze
- artykuł: Każde mięso kupię i sprzedam (Pokrzycka-Walczak M.)
- artykuł: III Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa - Rawicz 2006. Promocja Miasta i Regionu (Mosiek P.)
- artykuł: Formowanie przetworów mięsnych (Kowalski R., Pyrcz J.)
- artykuł: Charakterystyka mięsa strusiego (Krysik M.)
- artykuł: BCC Polska w Specjalnej Strefie Ekonomicznej

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.