Kalejdoskop Mięsny - Numer 3 (2008) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2008

Tom

---

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: X ogólnopolski Turniej Przetwórstwa Mięsa - Poznań 2008 (Borowy T., Matylla M.)
- artykuł: Współczesne technologie w transporcie żywych zwierząt
- artykuł: Wpływ zamrażania, zamrażalniczego przechowywania i rozmrażania na zmiany w surowcach mięsnych (Szczepanik G., Felisiak A.)
- artykuł: Wegetariańskie oszustwo (Bawa S.)
- artykuł: Walne zebranie członków
- artykuł: V Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa 2008 - Jubileuszowa Edycja w kontekście towarzyszących jej zmian (Mosiek P.)
- artykuł: System nowoczesnego budownictwa PaNELTECH
- artykuł: Produkt regionalny (Walendzik D., Warecha J.)
- artykuł: Polskie świnie pojadą pociągiem do Chin? (Naszkowska K.)
- artykuł: Nowe produkty - szansa na sukces, czy widmo porażki
- artykuł: Mała rewolucja w termowizji
- artykuł: Dodatki dla zdrowia i wygody

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.