PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1977 | 187 |
Tytuł artykułu

Badania rozkładu sacharozy w temperaturach powyżej 100 C

Autorzy
Bohn K.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
95-104.pdf
Warianty tytułu
EN
Investigations on sucrose decomposition in temperatures of over 100 C
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Rocznik
1977
Tom
187
Opis fizyczny
s.95-104
Twórcy
autor
Bohn K.
  • Sekcja Ekonomiki i Technologii Środków Spożywczych, Uniwersytet Humboldta, Berlin, NRD
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f3d58ff0-59d3-49c3-ac25-2c7e21cf5bd6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.