Kruchy mocarz

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2009 | 13 | 09 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Bielawska-Pekala A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

andruty kaliskie produkty tradycyjne Kalisz historia pochodzenie produktu produkty regionalne wafle definicje nazewnictwo polskie

Wydawca

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2009

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.56,58,fot.

Twórcy

autor

Bielawska-Pekala A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f3a9ad8b-2536-4fe9-960d-7aa4cb765b6c