Immobilization techniques and biopolymer carriers

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

2011 | 75 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Gorecka E. , Jastrzebska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

immobilization technique biopolymer biosynthesis patchway alginate chitosan enzyme biotransformation encapsulation carrageenan cellulose maltodextrin

Wydawca

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

Rocznik

2011

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.65-86,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gorecka E.

Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University of Lodz, 90-924 Lodz, Poland

autor

Jastrzebska M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f2eb3131-cbb3-4d70-a81e-a3781db8f64d