Fakty o tradycyjnych i regionalnych produktach żywnościowych

• Autorzy: Piekut M.

Warianty tytułu

EN

Facts about traditional and regional food products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty regionalne; produkty tradycyjne; zywnosc tradycyjna; zywnosc regionalna; Chroniona Nazwa Pochodzenia; produkty spozywcze; Gwarantowana Tradycyjna Specjalnosc; Chronione Oznaczenie Geograficzne; Unia Europejska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.22-24,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piekut M.

• Kolegium Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Politechnika Warszawska, Plac Politechniki 1, 00-661 Warszawa