PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1992 | 46 | 07 |
Tytuł artykułu

Sensoryczne metody ocen konsumenckich - charakterystyka i zastosowanie

Autorzy
Matuszewska I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1992
Tom
46
Numer
07
Opis fizyczny
s.166-169,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Matuszewska I.
  • Zakład Sensorycznej Analizy Żywności, Centrum Agrotechnologii i Weterynarii, Polska Akademia Nauk, ul.Powsińska 61/63, 02-903 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f2b1eded-1663-4afc-9185-8c052a8bf407
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.