Jesienna jakość. XXX Dni Przemysłu Mięsnego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2008 | 12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego konkursy wedliniarze analiza chemiczna laureaci producenci przemysl miesny produkty tradycyjne technologia produkcji rozwoj urzadzenia gastronomiczne

Wydawca

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2008

Numer

Opis fizyczny

s.52-55,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f2a25466-7ed8-46d3-99fa-fe0f9ff99a42