Gospodarka produktami ubocznymi i odpadami w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1991 | 43 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Turczyn J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przemysl miesny przetwarzanie produktow ubocznych odpady poubojowe krew kosci loj wykorzystanie odpadow technologia kalkulacje kosztow

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1991

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.10-12,tab.,fot.

Twórcy

autor

Turczyn J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f20a03bc-2a71-4d20-ac27-f0862a8cbda3