Characterization and quantitative analysis of procyanidins in fruits of hawthorn species (Crataegus spp.)

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

2011 | 61 | Suppl.1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Liu P. , Kallio H. , Yang B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

quantitative analysis procyanidin fruit hawthorn Crataegus phenolics

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2011

Tom

Numer

Suppl.1

Opis fizyczny

p.63

Twórcy

autor

Liu P.

Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Turku, FI-20014 Turku, Finland

autor

Kallio H.

autor

Yang B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f1ad1543-087e-4a4f-bc1e-206e1f8cb3f0