Innowacyjna aplikacja dla piekarni - narzędzie do walki z marnotrawieniem żywności i stratami energii

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2020 | 68 | 12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

piekarstwo piekarnie innowacje straty energii marnotrawstwo zywnosci zapobieganie marnotrawstwu zywnosci zapobieganie stratom energii projekt PrO4Bake

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2020

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.22,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f0150e4e-fe4f-49a1-9c77-c1dc0de8de21