Mięso i Wędliny - Numer 2 (2005) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2005

Tom

---

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Naturalne dodatki do żywności
- artykuł: Linie do pakowania produktów na tackach firmy Ross
- artykuł: Szybka identyfikacja Staphylococcus Xlylosus
- artykuł: Kontrola temperatury - z klasą
- artykuł: Składniki rozpuszczalne w tłuszczach zwierząt rzeźnych: alkany i alkeny
- artykuł: Od mięśnia do mięsa

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.