Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
mleczarstwo
produkcja mleczarska
przetwory mleczne
maslo
produkcja zywnosci
technologia produkcji
procesy technologiczne
wygniatanie
papierek wskaznikowy
czas skladowania
trwalosc przechowalnicza
czynniki fizykochemiczne
czynniki mikrobiologiczne
eksport
rozwoj eksportu
gospodarka socjalistyczna
gospodarka planowana
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.9-11,rys.,fot.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-edd99f1c-780f-4b10-a0e2-ee6fed1e4135