Alkohol, likiery, nakropki w cukierni

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Cukiernictwo

2012 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Ejsmont P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo napoje alkoholowe likiery wykorzystanie ciasta nakrapianie owoce nasaczanie roztwor alkoholu stopien rozcienczenia

Wydawca

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2012

Numer

Opis fizyczny

s.47-49,wykr.,fot.

Twórcy

autor

Ejsmont P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ed2980e9-2b25-495e-a88b-ce0cff91c0ce