Przegląd Gastronomiczny - Tom 66, Numer 07-08 (2012) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Wrogowie, czy przyjaciele? Drobnoustroje w żywności (Kolanowski W.)
- artykuł: Uczta jogurtowa. Walory żywieniowe oraz kulinarne zastosowanie jogurtów (Czerwinska D.)
- artykuł: Tuńczyk, ole!
- artykuł: Święto polskiej kuchni
- artykuł: Nie tylko sajgonki. Kuchnia wietnamska (Czarniecka-Skubina E.)
- artykuł: Kawa po wiedeńsku. Mistrzostwa Świata Baristów - 12-15 czerwca 2012 r. (Moczydlowski M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.