Warianty tytułu
Kwarantanna termiczna jablek jako czynnik ksztaltujący ich wlasnosci mechaniczne
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Rocznik
Tom
Opis fizyczny
p.52-62,fig.,ref.
Twórcy
autor
- Department of Food Engineering and Machinery, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ea665b6d-a51e-4845-817a-06ae88d6ba7e