Tajniki sous vide. III Food and Drink Festiwal w Lublinie

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2012 | 66 | 11 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Food and Drink'2012 festiwale Lublin szkolenie zawodowe seminaria szkoleniowe technologia sous vide kucharze dyskusje panelowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2012

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.14-15,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e9c0f3d3-3af9-4be0-8843-b2f80a0f2e25