Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.121-123,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Instytut Chemicznej Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
- Instytut Chemicznej Technologii Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-e98fa045-9b54-4256-8599-7b05b7b4d746