Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 59 | 09 |
Tytuł artykułu

Spożycie produktów zbożowych w Polsce - poziom, struktura, determinanty

Autorzy
Warianty tytułu
EN
Consumption of cereal products in Poland - level, structure, determinants
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
59
Numer
09
Opis fizyczny
s.7-9,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Kolegium Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Politechnika Warszawska, Filia w Płocku, Płock
Bibliografia
  • (1) Budżety Gospodarstw Domowych w 2006 r......w 2012 г., 2007 - 2013, GUS, Warszawa
  • (2) Dłuuuga historia makaronu, http://www.italia-italia.pl/ kuchniawloska/makaron,296,298.html (dostęp 04.08.2015)
  • (3) Drewnowska B. 2013: Piekarnie walczą o przetrwanie. Rzeczpospolita, ekonomia24, http://www.ekonomia.rp.pl/artykul/967085.html (dostęp 26.03.2014)
  • (4) Goryńska Goldman 2010: Tendencje zmian w konsumpcji pieczywa w Polsce. Acta Scientiarum Oeconomia, 9 (1), 73-86
  • (5) Kowalska H., Marzec A., Janowicz M., Mucha, M. 2010, Pieczywo funkcjonalne - dlaczego należy je spożywać?, Przemysł Spożywczy, T. 64, nr 12, s. 14-17
  • (6) Krzesińska E. Historia chleba, http://www.chleb.ases.pl/ historia-chleba(dostęp 04.08.2015)
  • (7) Luehrmann M. 2010: Consumer Expenditures and Home Production at Retirement - New Evidence from Germany. German Economic Review Volume 11, Issue 2, s. 225-245.
  • (8) Piekut M. 2013: Konsumpcja pieczywa i produktów zbożowych w gospodarstwach domowych. Przegląd Zbożowo- Młynarski, 11, 2-5.
  • (9) Podolec В., Ul man P., Wałega A.. 2011: Próba oceny i zróżnicowania spożycia artykułów żywnościowych w Polsce na podstawie wyników badań budżetów gospodarstw domowych. Acta Universitatis Lodziensis, Folia Oeconomica 253, 225-237
  • (10) Przeszło 6500 lat temu. http://www.britta.pl/public/pro-dukty/ryze/historia-ryzu.html (dostęp 04.08.2015)
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-e828fc82-052f-4514-a812-a377a3ee549e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.