Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1966 | 10 | 07 |
Tytuł artykułu

Rozróżnianie pszenicy durum od miękkiej na podstawie sprzężeń skrobi z białkiem

Autorzy
Warianty tytułu
RU
Otlichie tverdojj pshenicy ot mjagkojj na osnove svjazi krakhmala s belkom
FR
Differenciation du ble dur et tendre suivantla conjugaison d'amidon et des proteines
DE
Unterscheidung des Rurum- und Vulgareweizens auf Grund der Starke- und Eiweisskopplung
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
10
Numer
07
Opis fizyczny
s.210,tab.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-e724bddf-b4a0-48b8-9e78-94f3a3cb0fbb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.