Technological and nutritional properties of ostrich, emu, and rhea meat quality

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Journal of Veterinary Research

2016 | 60 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Horbanczuk O.K. , Wierzbicka A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Journal of Veterinary Research

Rocznik

2016

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.279-286,ref.

Twórcy

autor

Horbanczuk O.K.

Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Wierzbicka A.

Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences, 02-776 Warsaw, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

DOI

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e6832e86-f19e-4d6c-b91b-fb67e508b357