Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych - Tom 187 (1977) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

187

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Wydawca

-

Rocznik

1977

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

187
- artykuł: Agregat do spalania siarki przy zastosowaniu pieca z palnikiem (Pryndowa A.)
- artykuł: Koagulacja kompleksu białka i pektyny (Vasatko J., Dandar A., Morova E., Studnicky J.)
- artykuł: Fizykochemiczne badania przyczyn powstania melasu (Silina N. P.)
- artykuł: Hydrodynamika i wymiana ciepła w warunkach cukrowniczych (Gariaza W. T., Artiuchow J. G., Pawelko W. I., Kulinczenko W. R.)
- artykuł: Oczyszczanie soku surowego z wielokrotną karbonacją wstępną (Zagrodzki I., Szwajcowska K., Zagrodzki S. M., Zaorska H.)
- artykuł: Napięcie powierzchniowe i lepkość melasów (Cronewitz T.)
- artykuł: Przyczynek do wykrywania i zwalczania korozji w Wyparce (Devillers P., Cornet C., Detavernier R.)
- artykuł: Gęstość i współczynniki załamania światła w układach podwójnych woda-sacharoza i woda glicyna oraz potrójnych woda-glicyna-sacharoza (Accorsi C. A., Mantovani G.)
- artykuł: Inkluzja niecukrów podczas krystalizacji sacharozy (Schneider F., Emmerich A., Akyar O. C.)
- artykuł: Cz. I Pomiary temperatury topnienia sacharozy (Ivancenko D., Smelik A., Bohmerova Z.)
- artykuł: Zmiany habitusu kryształów sacharozy (Mantovani G., Accorsi C. A.)
- artykuł: Zastosowanie rotacyjnego przetwornika konsystencji do regulacji procesu gotowania cukrzyc (Gromkowski A. I., Remizowa N. A.)
- artykuł: Zastosowanie ekskluzji jonowej w przemyśle cukrowniczym (Ciz K.)
- artykuł: Zależność między warunkami oczyszczania soku a zabarwieniem cukru (Prey V., Andres H.)
- artykuł: Opracowanie technologii i aparatury do ciągłego gotowania cukrzyc (Gulyj I. S., Popow W. D., Sirenko S. I., Bazal I. G.)
- artykuł: Cz. II. Pomiary temperatury topnienia sacharozy (Smelik A., Ivancenko D., Bohmerova Z.)
- artykuł: Badania konduktometrycznych własności soków z punktu widzenia optymalizacji procesu II karbonatacji (Susorow B. G., Jeremienko B. E., Herbut K. F.)
- artykuł: Studia modelowe reakcji Maillarda w sokach cukrowniczych (Reinefeld E., Schneider F., Westphal F., Tesch K., Knackstedt H. G.)
- artykuł: Badania rozkładu sacharozy w temperaturach powyżej 100 C (Bohn K.)
- artykuł: Odbarwianie rafinerskich roztworów cukru w ciągłej kolumnie przeciwprądowej (Friml M., Ticha W., Sztengl P.)
- artykuł: Stałe dysocjacji sacharozy, glukozy i fruktozy w różnych temperaturach (Iwanow S. Z., Lygin J. S.)
- artykuł: Wpływ odbarwienia za pomocą jonitów na własności fizyczno-chemiczne produktów rafinerskich (Iwanow S. Z., Losiewa W. A., Czikin G. A.)
- artykuł: Badanie kinetyki procesów i karbonatacji i warunków jej optymalizacji (Rewa L. P., Fiedotkin I. M., Logwin W. M., Szestakowski W. A., Jakowienko W. E.)
- artykuł: Metody intensyfikacji procesów technologicznych w przemyśle cukrowniczym (Fiedotkin I. M.)
- artykuł: Badania nad oczyszczaniem produktów cukrowniczych metodą elektrodializy (Bobrownik L. D., Fiedorienczenko L. A.)
- artykuł: Zastosowanie techniki znakowania izotopowego do oznaczania strat cukru wadsorbentach węglowych (Gross D., Coombs J.)
- artykuł: Badania modelowe nad krystalizacją sacharozy w obiegu (Schliephake D., Schneider F., Petersen H.)
- artykuł: Badania procesu wymiany ciepła w ekstraktorach krajanki buraczanej w aparaturze laboratoryjnej (Grabka J., Zagrodzki S.)
- artykuł: Rozkład sacharozy w wodnych roztworach jako reakcja wielostopniowa (Golybin W. A., Iwanow S. Z.)
- artykuł: Metody oceny porównawczej wyników technologicznych przy przerobie buraków różnej jakości (Vukov K.)
- artykuł: Filtracja soków gęstych i klarówek (Zagrodzki S. M.)
- artykuł: Porównanie metod odwapniania soków (Zaorska H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.