Przegląd Mleczarski - Numer 03 (1982) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1982

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Urządzenia do schładzania mleka w Irlandii (Stepaniak L.)
- artykuł: Zespół rzeczoznawców SITSpoż. w aktualnej sytuacji przemysłu spożywczego
- artykuł: OSM Gostyń i Lubawa najlepsze w "Krajowym konkursie poprawy stanu sanitarnego i jakości produkcji w przemyśle mleczarskim" w 1981 r.
- artykuł: Nowości wydawnicze PWRiL w 1982 r.
- artykuł: Wyniki krajowego konkursu produkcji serów za 1981 r. (Jurczynski T.)
- artykuł: Problemy związane z pomiarami ilości mleka (Jakubowski M., Rotter Z.)
- artykuł: Mikrobiologia artykułów spożywczego pochodzenia zwierzęcego
- artykuł: Zwycięzcy w konkursie "Najlepszy punkt skupu mleka"
- artykuł: Wynalazczość pracownicza w przemyśle mleczarskim w 1981 r. (Jurzyk T.)
- artykuł: XI Finał konkursu wiedzy o mleczarstwie

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.