Wpływ żywienia bydła na jakość mięsa

• Autorzy: Brzozowska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bydlo; zywienie zwierzat; dawki zywieniowe; pasze objetosciowe; pasze tresciwe; zielonki; tluszcze roslinne; zywienie racjonalne; mieso kulinarne; mieso wolowe; jakosc; czynniki genetyczne; czynniki srodowiska; czynniki przedubojowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2013
• Tom: 65
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.8-10,rys.,fot.

Twórcy

autor

Brzozowska J.