Wykrywanie markerów utrwalania żywności promieniowaniem jonizującym

• Autorzy: Rachubik J.

Warianty tytułu

EN

Detection of food irradiation markers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; utrwalanie zywnosci; utrwalanie radiacyjne; promieniowanie jonizujace; zywnosc napromieniona; identyfikacja; markery; 2-alkilocyklobutanony

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2013
• Tom: 69
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.150-156,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rachubik J.

• Zakład Radiobiologii, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy