Ile jedzenia w jedzeniu?

• Autorzy: Orlinski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; produkcja zywnosci; wedliny; pieczywo; chleb; przetwory warzywne; jogurt owocowy; mieso odkostnione mechanicznie; emulgatory; skrobia; przeciwutleniacze; fosforany; blonnik pokarmowy; karagen E407; azotyn sodu; koszenila; polifosforany; wzmacniacze smaku; polepszacze maki; kwas askorbinowy; lecytyna; glicerydy; guma guar; karmel; slod jeczmienny; zagestniki; regulatory kwasowosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiedza i Życie
• Rocznik: 2013
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.54-57,fot.

Twórcy

autor

Orlinski K.