Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 65, Numer 06 (2017) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2017

Tom

65

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Pracownik na część etetu (Paprocki J.)
- artykuł: Czekolada na lato. Rozmowa z Joanną Klimas-Profus, mistrzynią cukiernictwa i kreatorką czekolady
- artykuł: Mazury HoReCa po raz drugi
- artykuł: Tradycyjny biznes zyskuje dzięki nowoczesności
- artykuł: Narzędziownia menedżera. Część 1: Inwestycja, akcja marketingowa, optymalizacja kosztów..., czyli jak zaplanować projekt. Odc.4. Pamiętaj o ryzyku (Ropiejko J.)
- artykuł: Przekąska miesiąca. Focaccia na słodko (Sarzynska I.)
- artykuł: Jak wykorzystać letnie dary natury, aby być zdrowym jesienią i w zimie? (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Marcepanowe figurki. Kret (Truskolawska-Plichcinska M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.