PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Poradnik Restauratora
Rocznik
2015
Tom
---
Numer
01
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
01
artykuł:
Trylogia z turbota dała mu złoto. Z Maxem Zibisem, laureatem edycji Les Chefs en Or, wielu indywidualnych i zespołowych nagród w Niemczech, na co dzień gotującym dla menedżerów "Rentenbank" we Frankfurcie, rozmawia Beata Marcińczyk
(
Marcinczyk B.
)
artykuł:
Rozmowa z Martinem Gimenez Castro, właścicielem i szefem kuchni restauracji Salto w Warszawie
artykuł:
Polska tradycja we francuskim wydaniu. Michel Roth i Serge Gouloumès, w Hotelu Mercure Poznań Centrum
artykuł:
Jak nam dosolą w 2015?
(
Boruc R.
)
artykuł:
W kuchni pomyłki nie wchodzą w grę! Z Marcinem Przybyszem rozmawia Heidi Handkowska
(
Handkowska H.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.