Przegląd Mleczarski - Tom 15, Numer 10 (1966) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1966

Tom

15

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Niektóre zabiegi technologiczne wpływające na konsystencję i jakość serów (Bijok F.)
- artykuł: Niektóre niedociągnięcia wpływające na higienę produkcji mleka spożywczego (Siudak F.)
- artykuł: Kombinat mleczarski "Elle et Vire" w Conde sus Vire (Francja) (Zuczkowa J.)
- artykuł: Postęp w nauce o żywności - kluczem przyszłości człowieka
- artykuł: Problemy rekonstrukcji sieci skupu mleka (Artykuł dyskusyjny) (Szmalc B.)
- artykuł: Modernizacja zakładów w województwie koszalińskim (T.C.)
- artykuł: Wpływ budowy silosów na wzrost skupu mleka i poprawę kondycji krów (Charazinski J.)
- artykuł: Z międzynarodowych prac normalizacyjnych z zakresu mleka i przetworów mleczarskich (K.A.)
- artykuł: Rezerwy mleka a wysokość skupu
- artykuł: Wartość produkcji czy pracochłonność - miernikiem zatrudnienia (Artykuł dyskusyjny) (Antczak R.)
- artykuł: Znak jakości w Szwecji i Danii (Hyziak B.)
- artykuł: Zadania eksportu w świetle nadwyżek produkcji mleczarskiej (W.M.)
- artykuł: Niektóre problemy i kierunki działania spółdzielczości mleczarskiej w latach 1966-1970 (Perek J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.