Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 45, Numer 2 (2012) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

2012

Tom

45

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Olej palmowy – tańsza i zdrowsza alternatywa (Kowalska M., Aljewicz M., Mroczek E., Cichosz G.)
- artykuł: Zawartość niklu i chromu w częściach jadalnych wybranych warzyw mineralizowanych dwiema metodami (Bosiacki M., Roszyk J.)
- artykuł: Zawartość litu w wodach mineralnych i źródlanych (Dlugaszek M., Polec J.)
- artykuł: Cytotoksyczność i genotoksyczność dimerów etoksyquinu (Augustyniak A., Niezgoda A., Skolimowski J., Kontek R., Blaszczyk A.)
- artykuł: Zawartość fenolokwasów w próbkach żywności (Pieszko C., Orzol A.)
- artykuł: Zawartość i biodostępność wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, manganu i cynku w komercyjnie dostępnych krajowych miodach pszczelich (Stecka H., Greda K., Pohl P.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.