PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2015
Tom
48
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Zmiany histopatologiczne w wątrobie szczurów po narażeniu na mieszaniny polichlorowanych naftalenów - badania uzupełniające
(
Stragierowicz J.
,
Darago A.
,
Klimczak M.
,
Galoch A.
,
Duda-Szymanska J.
,
Skrzypinska-Gawrysiak M.
,
Kilanowicz A.
)
artykuł:
Recenzja akademickiego podręcznika pt. "Chemia Żywności" - praca zbiorowa pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk
(
Duda Z.
)
artykuł:
Ocena wartości zdrowotnej naparów wysokogatunkowych herbat liściastych białych i zielonych w oparciu o analizę zawartości fl uorków, kofeiny i składu mineralnego
(
Czernicka M.
,
Zagula G.
,
Puchalski C.
,
Cebulak T.
,
Kapusta I.
)
artykuł:
Ocena pobrania z dietą wybranych witamin przez młodzież w wieku 13-15 lat w zależności od płci oraz miejsca zamieszkania
(
Florkiewicz A.
,
Grzych-Tuleja E.
,
Cieslik E.
,
Topolska K.
,
Filipiak-Florkiewicz A.
,
Leszczynska T.
,
Kopec A.
,
Pysz M.
)
artykuł:
Ocena częstości spożycia ryb oraz wiedzy konsumentów dotyczącej roli białka ryb w żywieniu człowieka
(
Kukulowicz A.
)
artykuł:
Magnez aktualny stan wiedzy
(
Karmanska A.
,
Stanczak A.
,
Karwowski B.
)
artykuł:
Analiza zawartości i jakości tłuszczu w polskich smażonych chipsach ziemniaczanych
(
Zychnowska M.
,
Krygier K.
,
Iwanczuk M.
)
artykuł:
Analiza wybranych wskaźników jakości wód funkcjonalnych typu ACTIVE, BALANCE i BEAUTY
(
Stasiuk E.
,
Przybylowski P.
,
Skrzypkowska N.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.