Zmiany mikroflory i wyróżników fizykochemicznych ziarna żyta przechowywanego przez jeden rok

• Autorzy: Wozna J.

Warianty tytułu

RU

Izmenenija mikroflory i fiziko-khimicheskikh pokazatelejj zerna rzhi khranennojj v techenie goda

EN

Changes in microflora and physico-chemical discriminants of rye stored more than one year

FR

Les modifications de la microflore et des indices physico-chimiques du grain de seigle stocke 1 an

DE

Veranderung der Mikroflora und der physikalisch-chemischen Indexe im 1 Jahr gelagerten Roggenkorn

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1971
• Tom: 15
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.72-76,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wozna J.