Production of co-immobilized dextransucrase and dextranase preparations and their application in isomalto-oligosaccharides synthesis

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

2017 | 81 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Sikora B. , Kubik C. , Bielecki S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

Rocznik

2017

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.137-147,fig.,ref.

Twórcy

autor

Sikora B.

Institute of Technical Biochemistry, Faculty of Biotechnology and Food Sciences Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

autor

Kubik C.

Institute of Technical Biochemistry, Faculty of Biotechnology and Food Sciences Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

autor

Bielecki S.

Institute of Technical Biochemistry, Faculty of Biotechnology and Food Sciences Lodz University of Technology, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d64e9443-8b07-444d-9f28-c930b2a132ae