Wszystkie oblicza gastronomii

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Boruc R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia rynek gastronomiczny dane statystyczne kultura kulinarna trendy kulinarne samochody gastronomiczne restauracje samoobslugowe serwowanie posilkow kuchnia azjatycka laczenie smakow Warszawa restauracja Temari Sushi Boutique

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

Opis fizyczny

s.8-11,fot.

Twórcy

autor

Boruc R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d59d27b2-242d-4ca1-95e8-8bf10f2afed2