PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1989 | 43 | 5-6 |
Tytuł artykułu

Wymagania sanitarno-higieniczne dla stołówek w zakładach nauczania i wychowania (I)

Autorzy
Turlejska H. , Szponar L. , Nowicka L.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Gastronomiczny
Rocznik
1989
Tom
43
Numer
5-6
Opis fizyczny
s.19-21,tab.
Twórcy
autor
Turlejska H.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa
autor
Szponar L.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa
autor
Nowicka L.
  • Zakład Higieny Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d4c42517-89ef-4395-9fa7-5b187ceff593
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.