Stawiamy na wysoką jakość drobiu w systemie QAFP. Rozmowa z Łukaszem Dominiakiem, Dyrektorem Generalnym Krajowej Rady Drobiarstwa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2012 | 06 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wywiady Dominiak Lukasz wywiad Krajowa Rada Drobiarstwa system QAFP drobiarstwo drob jakosc ocena jakosci produkcja drobiarska mieso drobiowe bezpieczenstwo zywnosci identyfikowalnosc uboj zwierzat uboj rytualny

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2012

Numer

Opis fizyczny

s.58-59,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d3f7940a-cd20-4c69-9d53-c68b84dfa040