Przemysł Spożywczy - Tom 66, Numer 12 (2012) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Prof. dr hab. Jerzy Ryszard Warchalewski. "Nie umiera ten, kto trwa w pamięci i sercach naszych"
- artykuł: Orzechy - charakterystyka technologiczna (Ciemniewska H., Krygier K.)
- artykuł: Światowy rynek surowców rybnych (Bykowski P. J.)
- artykuł: Synergia branż na targach w Poznaniu
- artykuł: Smaczne i zdrowe - nasze produkty zbożowe
- artykuł: Zbożowe produkty z całego ziarna w żywieniu studentów (Sicinska E., Chlodnicka M.)
- artykuł: Otyłość i nadwaga. Cz.I. Problem współczesnej cywilizacji (Gorecka D.)
- artykuł: Fruktany zbóż - funkcjonalne składniki żywności (Jasinska I., Kuligowski M. J., Kolodziejczyk P., Michniewicz J.)
- artykuł: Business Intelligence, czyli jak skutecznie zarządzać informacją (Malecki P., Stec A.)
- artykuł: Światowy rynek wieprzowiny (Rycombel D.)
- artykuł: Kosmiczna żywność - kosmiczny problem (Florowska A., Florowski T.)
- artykuł: Skażenie WWA mięsa i wędlin - nowe regulacje prawne (Szymanski P., Borys A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.