PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

1991 | 35 | 10 |
Tytuł artykułu

Metoda oznaczania skrobii w wytłokach jabłkowych przeznaczonych do produkcji pektyny

Autorzy
Wilczynska G. , Danielczuk J. , Jakubowski A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
1991
Tom
35
Numer
10
Opis fizyczny
s.19-20,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Wilczynska G.
  • Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa
autor
Danielczuk J.
  • Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa
autor
Jakubowski A.
  • Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d341d99a-73a8-413e-a56f-75af8d9f4547
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.