PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1972 | 22 | 1 |
Tytuł artykułu

Próba rozdziału frakcji lecytynowej i kefalinowej lecytyny rzepakowej

Autorzy
Sawicki J. , Niewiadomski H.
Warianty tytułu
RU
Popytka otdelit' letsitin i tsefalin ot rapsovogo letsitina
EN
An experiment with the separation of lecithin and kephalin fraction from rapeseed lecithin
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1972
Tom
22
Numer
1
Opis fizyczny
s.39-44,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sawicki J.
  • Zakład Chemii i Technologii Tłuszczów, Instytut Chemii i Technologii Organicznej oraz Żywnościowej, Politechnika Gdańska, Gdańsk
autor
Niewiadomski H.
  • Zakład Chemii i Technologii Tłuszczów, Instytut Chemii i Technologii Organicznej oraz Żywnościowej, Politechnika Gdańska, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d329414a-f855-488f-9664-9a76c684d6ef
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.