The evaluation of the sorption properties of Spanish sage (Salvia hispanica L.) seeds

• Autorzy: Ruszkowska M. , Rogowska O.

Warianty tytułu

PL

Ocena właściwości sorpcyjnych nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

sage; Spanish sage zob.chia; chia; Salvia hispanica; seed; sorption property; storage stability; herb

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2017
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.73-80,fig.,ref.

Twórcy

autor

Ruszkowska M.

• Department of Commodity and Quality Science, Faculty of Entrepreneurship and Quality Science, Gdynia Maritime University, Morska 81-85, 81-225 Gdynia, Poland

autor

Rogowska O.

• Department of Commodity and Quality Science, Faculty of Entrepreneurship and Quality Science, Gdynia Maritime University, Morska 81-85, 81-225 Gdynia, Poland

Identyfikatory

DOI

10.19202/j.cs.2017.01.07