O znaczeniu higieny w mleczarstwie mówi prof. dr E. Pijanowski, który, nie mogąc osobiście wziąć udziału w konferencji kieleckiej, nadesłał na ręce prezesa B. Warownego zamieszczony poniżej list

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1964 | 13 | 05 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Pijanowski E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1964

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.9

Twórcy

autor

Pijanowski E.

Zakład Technologii Mleczarstwa, Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cfe39e5b-f577-44e2-a52e-cfa028000be7