Zastosowanie skroplonych gazów do utrwalania surowców i produktów mięsnych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2007 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Stodolnik L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2007

Numer

Opis fizyczny

s.45-46,48,50-51,rys.,tab.

Twórcy

autor

Stodolnik L.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cfc524aa-33d6-4604-850b-bc3685fa7f32