Przegląd Mleczarski - Tom 17, Numer 05 (1968) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1968

Tom

17

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Drogi prowadzące do poprawy jakości mleka z PGR (Ciechowski K.)
- artykuł: Problemy ekonomiczno-finansowe spółdzielczości mleczarskiej na 1968 rok (Perek J.)
- artykuł: Postęp techniczny w inżynierii i aparaturze mleczarskiej (artykuł dyskusyjny). 3. Najważniejsze kierunki rozwoju aparatury mleczarskiej w Polsce (Tuszynski W.)
- artykuł: Obsługa i konserwacja urządzeń chłodniczych (ciąg dalszy) (Galazka P.)
- artykuł: Zastosowanie próby reduktazowej i resazurynowej do oznaczania wartości higienicznej mleka (Grossmann B.)
- artykuł: Z żałobnej karty. Mgr Franciszek Jagusztyn
- artykuł: "Kombinat Szkoleniowy" (St.T.)
- artykuł: Zaopatrzenie miast w mleko i artykuły mleczarskie (Nehrebecka A.)
- artykuł: Ci, którzy pracują wiele lat... (R.)
- artykuł: Aparat do szybkiego oznaczania zawartości tłuszczu w mleku (Milko-Tester) (Laskowski K., Luczak M.)
- artykuł: Najłatwiej uczyć się na błędach (Ciszak F.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.