Oznaczanie butylohydroksyanizolu (BHA) i butylohydroksytoluenu (BHT) w niektórych środkach spożywczych metodą chromatografii gazowej

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1979 | 30 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Jedrych Z. , Karlowski K.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Opredelenie butilgidroksianizola (BHA) i butilgidroksitoluola (BHT) v nekotoryh pishhevyh produktah metodom gazovoj hromatografii

Determination of butylhydroxyanisol (BHA) and butylhydroxytoluene (BHT) in certain food products by the method of gas chromatography

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

chromatografia gazowa przeciwutleniacze fenolowe butylohydroksyanizol butylohydroksytoluen zawartosc przeciwutleniaczy metoda chromatografii oznaczanie ekstrakcja destylacja tluszcze zwierzece tluszcze roslinne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1979

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.39-42,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jedrych Z.

Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

autor

Karlowski K.

Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cf6e865a-e513-4d56-a1c3-c204ec05317f