The genetic background of slaughter value and quality of goose meat - a review

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Animal Science Papers and Reports

2018 | 36 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Nowicka K. , Przybylski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2018

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.245-262,fig.,ref.

Twórcy

autor

Nowicka K.

Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences, Warsaw, Poland

autor

Przybylski W.

Department of Food Gastronomy and Food Hygiene, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences, Warsaw, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cdb775a2-1538-4903-813b-e7deb8bd5497