Przemysł Spożywczy - Tom 65, Numer 07-08 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2011

Tom

65

Numer

07-08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07-08
- artykuł: Mięso drobiowe odkostnione mechanicznie (Pietrzak D., Slowinski M., Mroczek J.)
- artykuł: Będą zmiany na unijnej liście substancji dodatkowych (Gajda-Wyrebek J., Jarecka J., Kuzma K.)
- artykuł: Nowe fakty o ołowiu w środkach spożywczych (Mania M., Wojciechowska-Mazurek M., Starska K., Rebeniak M., Biernat U.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.