Influence of freezing and storing cherry fruit on its nutritional value

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2016 | 15 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Vasylyshyna E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2016

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.145-150,fig.,ref.

Twórcy

autor

Vasylyshyna E.

Faculty of Engineering and Technology, Uman National University of Horticulture, Institutska 1, Uman, Cherkasy region, 20305, Ukraine

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

DOI

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cd1ed5b7-1917-45df-bf5c-cdfae5d8af65