Normalizacja - czy nadal jest ważna dla firm zbożowo-młynarskich i piekarskich?

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2015 | 59 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Rothkaehl J. , Gorniak W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

piekarstwo przedsiebiorstwa zbozowo-mlynarskie piekarnie normalizacja normy polskie Polski Komitet Normalizacyjny

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2015

Tom

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.20-21,tab.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

autor

Gorniak W.

Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cbd5a056-6615-4a63-a1e0-02aefad0d0d7