Wpływ polimorfizmu genów RYR1 i CAST oraz ich interakcji na wybrane cechy jakości mięsa tuczników czterorasowych

• Autorzy: Kuryl J. , Krzecio E. , Kocwin-Podsiadla M. , Monin G.

Warianty tytułu

EN

The effect of RYR1 and CAST genes polymorphism and their interaction on selected parameters of meat quality in four-breed fatteners

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; mieszance czterorasowe; tuczniki; mieso wieprzowe; jakosc; czynniki genetyczne; interakcja genow; gen CAST; gen RYR1; polimorfizm genow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.141-142

Twórcy

autor

Kuryl J.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt, Polska Akademia Nauk, Jastrzębiec, 05-552 Wólka Kosowska

autor

Krzecio E.

autor

Kocwin-Podsiadla M.

autor

Monin G.