Z każdej sytuacji znajduję wyjście : Mój nowy projekt to N31. Z Robertem Sową, o jego roli w budowaniu polskiej gastronomii, przyjaciołach, których stracił i lekcji życia, jaką dała mu "afera podsłuchowa" oraz o osobach, które podziwia, a także o najnowszym projekcie - restauracji N31 przy ul. Nowogrodzkiej w Warszawie rozmawia Beata Marcińczyk

• Autorzy: Marcinczyk B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Sowa Robert wywiad; kucharze; restauracje; restauracja N31; restauracja Sowa and Przyjaciele; Warszawa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2015
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.18,20-21,fot.

Twórcy

autor

Marcinczyk B.